1、Einzelportionskaffee: Einzelportionskaffee wie Kaffeepads und Kapseln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.Diese praktischen Formate boten eine schnelle und konsistente Möglichkeit, Kaffee zuzubereiten.Allerdings hatten Umweltbedenken im Zusammenhang mit dem durch diese Einwegprodukte erzeugten Abfall zu Diskussionen über nachhaltigere Alternativen geführt.
2、Cold Brew und Eiskaffee: Cold Brew Kaffee und Eiskaffee erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.Viele Coffeeshops und Marken haben begonnen, verschiedene Optionen für kalten Kaffee anzubieten, um den veränderten Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden, insbesondere bei heißem Wetter.
3、Spezialitätenkaffee: Die Bewegung für Spezialitätenkaffee wuchs weiter.Die Verbraucher interessierten sich zunehmend für die Herkunft ihrer Kaffeebohnen, den Röstprozess und die Brühmethoden.Dieser Trend betonte Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz in der Kaffeelieferkette.
4、Alternative Milchoptionen: Die Verfügbarkeit und Beliebtheit alternativer Milchoptionen wie Mandelmilch, Hafermilch und Sojamilch ist stark angestiegen.Viele Coffeeshops begannen, eine Vielzahl von Milchsorten anzubieten, um Kunden mit diätetischen Einschränkungen oder Vorlieben gerecht zu werden.
5、Nitro-Kaffee: Nitro-Kaffee, ein kalt gebrühter Kaffee, der mit Stickstoffgas angereichert ist, um ihm eine cremige und schaumige Textur zu verleihen, war auf dem Vormarsch.Es wird oft vom Fass serviert, ähnlich wie Fassbier, und bietet ein einzigartiges Kaffeeerlebnis.
6、Kaffee-Liefer- und Abonnementdienste: Kaffee-Abonnementdienste und Kaffee-Liefer-Apps waren immer häufiger anzutreffen.Verbraucher könnten sich regelmäßig frisch geröstete Kaffeebohnen an die Haustür liefern lassen, oft individuell auf ihre Geschmackspräferenzen zugeschnitten.
7、Intelligente Kaffeegeräte: Die Integration von Technologie in Kaffeezubereitungsgeräte nahm zu.Es wurden intelligente Kaffeemaschinen und Apps verfügbar, mit denen Benutzer ihren Kaffeezubereitungsprozess aus der Ferne steuern konnten.
8、Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken: Kaffeeunternehmen und Verbraucher legten zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit, einschließlich umweltfreundlicher Verpackungen, ethischer Beschaffung und Abfallreduzierung in der Kaffeeindustrie.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 27. September 2023