Tropfen Kaffee ist eine Art tragbare Kaffeemaschine, die Kaffeebohnen zu Pulver mahlt und sie in einen versiegelten Behälter gibtFilter-Tropfbeutel und braut sie dann durch Tropffiltration.Im Gegensatz zum Instantkaffee mit viel Sirup und gehärtetem Pflanzenöl enthält die Rohstoffliste von Filterkaffee nur die frisch produzierten und frisch gebackenen Kaffeebohnen.Mit nur heißem Wasser und Tassen können Sie jederzeit im Büro, zu Hause oder auch auf Geschäftsreisen eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee in gleicher Qualität genießen.
Die innere Membran des Hängeohrs ist eine Filterschicht mit einem solchen Netz, das zur Homogenisierung des Kaffeeflusses beiträgt.
Wenn das heiße Wasser durch das Kaffeepulver sickert, entzieht es ihm Essenz und Öl, und schließlich sickert die Kaffeeflüssigkeit gleichmäßig aus dem Filterloch.
Mahlgrad: Nach dieser Konstruktion darf der Mahlgrad nicht zu fein sein, nahe an der Größe von Zucker.Darüber hinaus gibt es auf dem Markt eine Art Kaffeebeutel, der dem Teebeutel ähnelt.Dabei werden die frisch gebackenen Kaffeebohnen gemahlen und dann entsprechend dem Tassenvolumen in einen Einwegfilterbeutel verpackt, um einen praktischen Kaffeebeutel herzustellen.Das Material ist wie ein Teebeutel, die meisten davon sind Vliesstoffe, Gaze usw., die eingeweicht werden müssen.
Wie bereitet man eine Tasse köstlichen Filterkaffee zu?
1. Beim Kochen derTropfkaffeefilterbeutelVersuchen Sie, eine höhere Tasse zu wählen, damit der Boden des Ohrbeutels nicht mit Kaffee durchnässt wird.
2. Die Temperatur des kochenden Wassers kann je nach Kaffee und persönlichem Geschmack zwischen 85 und 92 Grad liegen.
3. Wenn der Kaffee mittelstark und leicht geröstet ist, fügen Sie zunächst eine kleine Menge Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Sekunden lang dämpfen, bis er vollständig erschöpft ist.
4. Achten Sie auf das Mischen und Extrahieren.
Weitere Tipps:
1. Wassermenge kontrollieren: Es wird empfohlen, 10 g Kaffee mit 200 ml Wasser zuzubereiten.Der Geschmack einer Tasse Kaffee ist am attraktivsten.Wenn die Wassermenge zu groß ist, kann der Kaffee leicht geschmacklos werden und zu einem schlechten Kaffee werden.
2. Kontrollieren Sie die Wassertemperatur: die optimale Temperatur zum BrühenTropffilterkaffeebeträgt etwa 90 Grad und die direkte Verwendung von kochendem Wasser führt dazu, dass der Kaffee verbrannt und bitter wird.
3. Kontrollprozess: Durch richtiges Dämpfen schmeckt der Kaffee besser.Das sogenannte „Dämpfen“ besteht darin, etwa 20 ml heißes Wasser einzuspritzen, um das gesamte Kaffeepulver zu benetzen, eine Weile anzuhalten (10-15 Sekunden) und dann vorsichtig Wasser einzuspritzen, bis die entsprechende Wassermenge erreicht ist.
Heißer Kaffee verbraucht mehr Kalorien als Eiskaffee.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 07.02.2023